Chef e ristoranti

Trussardi Alla Scala

Mix di sapori, profumi e design

La qualità è ciò che caratterizza questo locale: attenzione e ricercatezza sono le parole d’ordine.
Il Ristorante Trussardi alla Scala si contraddistingue per la qualità della sua proposta gastronomica, per la cantina e per il design.
Recentemente rinnovato, offre un ambiente attraente, informale ed elegante: la veduta su Piazza della Scala regala sensazioni uniche e inconfondibili. I clienti possono decidere di accomodarsi sulle poltrone morbide ed accoglienti, sullo sfondo di una monumentale parete d’oro, oppure possono occupare i posti al centro della sala, godendo di un clima più dinamico.
La sala è ispirata alle atmosfere urbane cosmopolite del mondo contemporaneo: la cucina, e la cantina a vista regalano agli ospiti un’esperienza unica.
I piatti proposti dallo chef Andrea Berton, sono frutto di un’accurata selezione degli ingredienti che, decisi e comprensibili, non si nascondono al palato. Ogni pietanza ha un odore e un sapore unico e può essere accompagnata scegliendo tra oltre 600 tipi di vino:quelli proposti dalla cantina del ristorante sono i più pregiati a livello internazionale.
www.trussardiallascala.com